Mi cocina sabe a Colombia : recetas con herencia e identidad / Maira Alejandra Sánchez Peña

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Series Plan Nacional de Lectura, Escritura y Oralidad / Ministerio de las Culturas, las Artes y los SaberesEditor: Bogotá, Colombia : Círculo de Lectores, 2026Edición: Edición especialDescripción: 149 páginas : fotografías a color ; 24 cmTipo de contenido:
  • Texto
Tipo de medio:
  • Sin mediación
Tipo de soporte:
  • Volumen
ISBN:
  • 9789580807148
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 641.59 S15m 23
Resumen: Este libro presenta 6 capítulos de cocina honesta, real y de identidad, con más de 40 recetas a full color para que juntos salvaguardemos esas recetas que se han ido olvidando con el paso del tiempo, y que la autora anhela que las nuevas generaciones conozcan, las hagan propias y nos lleven a perpetuar nuestra identidad. Hablar de la gastronomía de nuestra tierra colombiana es hablar de cocinas de aprovechamiento, de comida exquisitamente sazonada, cocida y servida en abundancia. Aquí, cocinar es más que un acto de saciar el hambre, aquí hablamos de las cocinas como una salida, un sustento para las familias, un acto poderoso de crecimiento, de resistencia, de lucha y, muchas veces, de salvación https://www.panamericana.com.co/mi-cocina-sabe-a-colombia-recetas-con-herencia-e-identidad-715339/p?srsltid=AfmBOooDIoxO5BN1Fsqs40CwwN1ucdMje6STCfa29M9S72zLERvw6BGZ
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Libro Libro BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL ARTURO MANUEL SEBÁ RODRÍGUEZ Sala general Colección General 641.59 S15m (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej.1 Disponible SMRO 16700
Libro Libro BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL DE COVEÑAS Sala general Colección General 641.59 S15m (Navegar estantería(Abre debajo)) EJ.1 Disponible SCOV 16700
Libro Libro BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL FERNANDO DIAZ HERAZO DE GALERAS Sala general Colección de Literatura 64159S15m (Navegar estantería(Abre debajo)) EJ. 1 Disponible SGAL16700
Libro Libro BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL HÉCTOR ROJAS HERAZO Sala general Colección General 641.59 S15m (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej. 1 Disponible SSATO16700
Libro Libro BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL PADRE ALVARO ALFONSO DEVIA Sala general Colección General 64159S15m (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej1 Disponible SSMAR16700

Incluye datos curriculares de la autora

Maira Alejandra Sánchez Peña conocida en redes sociales como Maleja Bestial

Este libro presenta 6 capítulos de cocina honesta, real y de identidad, con más de 40 recetas a full color para que juntos salvaguardemos esas recetas que se han ido olvidando con el paso del tiempo, y que la autora anhela que las nuevas generaciones conozcan, las hagan propias y nos lleven a perpetuar nuestra identidad. Hablar de la gastronomía de nuestra tierra colombiana es hablar de cocinas de aprovechamiento, de comida exquisitamente sazonada, cocida y servida en abundancia. Aquí, cocinar es más que un acto de saciar el hambre, aquí hablamos de las cocinas como una salida, un sustento para las familias, un acto poderoso de crecimiento, de resistencia, de lucha y, muchas veces, de salvación

https://www.panamericana.com.co/mi-cocina-sabe-a-colombia-recetas-con-herencia-e-identidad-715339/p?srsltid=AfmBOooDIoxO5BN1Fsqs40CwwN1ucdMje6STCfa29M9S72zLERvw6BGZ

Recomendado para un público mayor de 18 años

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