Panadería artesanal redacción y elaboración de recetas Andrés Ugaz Cruz, Tomás Bances ; dirección general Dante Trujillo Ruiz
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Plan Nacional de Lectura y Escritura Leer es mi Cuento. 2016Editor: Lima, Perú Editorial Lexus 2016Edición: Edición especialDescripción: 199 páginas ilustraciones, fotografías a color 34 cmTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volumen
- 9789962040071
- 641.815 U31p 23
- 641.815 P15 23
Contenidos:
Salados crocantes -- Salados suaves -- Dulces y bollería -- Panadería especial.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL FERNANDO DIAZ HERAZO DE GALERAS Sala general | Colección General | P15 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | SGAL11862 | ||
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Libro
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BIBLIOTECA PÚBLICA MUNICIPAL HUGO LUIS SALCEDO GARCIA Sala general | Colección General | 641.815 P15 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | SOVE11862 |
Incluye glosario
Para el año 2016 se hizo una edición especial para el "Plan Nacional de Lectura y Escritura Leer es mi Cuento / Ministerio de Cultura" con el mismo ISBN 9789962040071
Salados crocantes -- Salados suaves -- Dulces y bollería -- Panadería especial.
Recomendado para un público mayor de 15 años.
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