Millán, Iván <br/><br/>
Postres casi sin azúcar 
Iván Millán ; fotografía de Alex Verab y Fotogastronómica 
 - Primera edición 
 - 112 páginas  ilustraciones, fotografías en color  24 cm 
 - Plan Nacional de Lectura y Escritura Leer es mi Cuento.  .
<br/><br/> Incluye glosario, índice y datos biográficos del autor 
<br/><br/> Mousses, postres cremosos y helados --   Postres frescos --   Panes y panqués --   Pays y tartas --   Pasteles --   Galletas. 
<br/><br/> Recomendado para un público mayor de 12 años. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789586890854 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Postres--Fórmulas y recetas <br/>Cocina--Manuales<br/>Pastelería --Manuales
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.46  / M34p