01014nam a2200289Ia 4500 20250325115536.0 121119s2001 mx a gr 000 0 spa 9706252614 spa 637.1 C25p Centro de Estudios Agropecuarios 7189 Productos lácteos Centro de Estudios Agropecuarios ; editor responsable, Nicolás Grepe ... [et al.] Primera edición 85 páginas ilustraciones 22 cm Serie agronegocios Publicación editada en convenio con: Karl Friedich Neumann Industria lechera LEMB 11923 Productos lácteos LEMB 19071 Quesos LEMB 34017 Grepe, Nicolás editor 34018 ddc BK México Grupo Editorial Iberoamericana 2001 texto txt rdacontent sin mediación n rdamedia volumen nc rdacarrier CO-BoRNBP spa rda CO-BoRNBP 0 0 ddc 0 0 GEN SGAL SGAL SGEN 2026-02-04 0 C25p SGAL428 2026-02-04 15:53:42 1 2026-02-04 BK 0 0 ddc 0 0 GEN BDSUCRE BDSUCRE SGEN 2026-05-05 0 6371C25P BDSUCRE2022 2026-05-05 15:14:36 Ej.1 2026-05-05 BK 3951 3951