02219nam a2200361 i 4500 53008 CO-BoRNBP 20260929093145.0 ta 251213s2026 ck o gr 000 0dspa d 9789580807148 CO-BoRNBP spa rda CO-BoRNBP spa s-ck--- 641.59 S15m 23 Sánchez Peña, Maira Alejandra aut 329478 Mi cocina sabe a Colombia : recetas con herencia e identidad / Maira Alejandra Sánchez Peña Edición especial Bogotá, Colombia : Círculo de Lectores, 2026 149 páginas : fotografías a color ; 24 cm Texto txt rdacontent Sin mediación n rdamedia Volumen nc rdacarrier Plan Nacional de Lectura, Escritura y Oralidad / Ministerio de las Culturas, las Artes y los Saberes Incluye datos curriculares de la autora Maira Alejandra Sánchez Peña conocida en redes sociales como Maleja Bestial Este libro presenta 6 capítulos de cocina honesta, real y de identidad, con más de 40 recetas a full color para que juntos salvaguardemos esas recetas que se han ido olvidando con el paso del tiempo, y que la autora anhela que las nuevas generaciones conozcan, las hagan propias y nos lleven a perpetuar nuestra identidad. Hablar de la gastronomía de nuestra tierra colombiana es hablar de cocinas de aprovechamiento, de comida exquisitamente sazonada, cocida y servida en abundancia. Aquí, cocinar es más que un acto de saciar el hambre, aquí hablamos de las cocinas como una salida, un sustento para las familias, un acto poderoso de crecimiento, de resistencia, de lucha y, muchas veces, de salvación https://www.panamericana.com.co/mi-cocina-sabe-a-colombia-recetas-con-herencia-e-identidad-715339/p?srsltid=AfmBOooDIoxO5BN1Fsqs40CwwN1ucdMje6STCfa29M9S72zLERvw6BGZ Recomendado para un público mayor de 18 años Cocina tradicional colombiana 329479 Preparación de alimentos lemb 3449 Recetarios lemb 7743 ddc 0 BK Fundalecturacat5 0 0 ddc 0 0 GEN SCOV SCOV SGEN 2026-09-29 0 641.59 S15m SCOV 16700 2026-09-29 09:35:55 EJ.1 2026-09-29 BK 0 0 LOC 0 0 LIT SGAL SGAL SGEN 2026-09-30 0 64159S15m SGAL16700 2026-09-30 09:48:45 EJ. 1 2026-09-30 BK 0 0 ddc 0 0 GEN SSATO SSATO SGEN 2026-10-09 0 641.59 S15m SSATO16700 2026-10-09 12:25:08 Ej. 1 2026-10-09 BK 0 0 LOC 0 0 GEN SMRO SMRO SGEN 2026-10-13 Dotacion RNBP 0 641.59 S15m SMRO 16700 2026-10-13 16:14:23 Ej.1 2026-10-13 BK 0 0 LOC 0 0 GEN SSMAR SSMAR SGEN 2026-10-16 0 64159S15m SSMAR16700 2026-10-16 15:07:57 Ej1 2026-10-16 BK 11567 11567